[대전 태평동] 3500원 한우 우거지국밥과 매콤양념 육회 가성비 맛집 복수한우 날고기

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한우 우거지국밥과 육회

태평 소국밥 가성비 맛집

대전 태평동 복수 한우 날고기

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이 가격이 실화? 그것도 한우국밥이라니!!

소문 듣고 찾아가 봤어요 

한우 우거지국밥 3500원

한우 선지 해장국 3900원

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[ 복수한우날고기 메뉴판 ]

한우 우거지국밥 이외에도 복수해장국,내장탕, 소머리국밥 등은 7000원입니다. 

일단 가성비로 최고라는 한우우거지 국밥 3그릇과 한우육회 작은 사이즈 80g 한 접시를 주문했습니다.  점심시간이라서 가게가 꽉 차 있었고요 포장하는 사람들도 많더라고요.  주문과 동시에 상추 무침과 잘 익은 깍둑이, 배추김치, 쌈장과 마늘이 밑반찬으로 나옵니다.  김치하나 나올 것 같았는데 생각보다 가짓수가 있어서 기분이 좋아지네요.  음식 나오는 속도도 빨라서 좋았습니다. 

 

[ 기본 밑반찬 ]

한우 우거지국밥은 큰 뚝배기에 가득 담겨서 나왔습니다.  보글보글 뚝배기에서 끓고 있는 국밥은 찬바람 날 땐 더없이 든든한 메뉴이기도 합니다. 추운 날이며 더욱더 생각나는 뜨끈한 국물이죠~

 

 

뚝배기에 우거지가 듬뿍 들어있어요.

우거지는 배추 겉잎을 걷어낸 것으로 만들어요. 시래기와 우거지를 같은 것으로 아는 분들이 있는데요 시래기는 무청을 말린 것이랍니다. 시래기도 좋아하지만 우거지는 시래기보다 구수한 맛과 부드러운 식감이 매력이 있답니다. 우거지는 미네랄과 식이섬유가 풍부하게 들어있어서 변비에도 좋고요 체내의 나트륨과 독소를 배출할 수 있도록 도와주는 칼륨도 많다고 해요  뼈다귀 해장국에 우거지가 많이 들어있는 걸 아시죠? 우거지에 들어있는 비타민C와 비타민D가 숙취해소에도 도움을 주기 때문이랍니다. 

면역력을 높여주고 환절기 건강에 도움이 되는 우거지를 잘 챙겨 드시기 바래요

 

국물도 진하고 시원하면서 우거지도 야들야들 부드러워서 밥 한 공기 금세 말아서 뚝딱 먹게 됩니다.  

 

3500원 한우우거지국밥

한우 우거지국밥과 같이 주문한 한우육회입니다.  생소한 비주얼에 약간 놀라긴 했어요. 

육회에 달걀노른자를 비벼먹던 그 모습이 아닙니다. 배를 가득 넣고 고추장 양념으로 비벼서 나왔는데 보이는 모습에 비해 밑간은 강하지 않았어요. 낯선 맛 낯선 비주얼의 육회였지만 배가 많이 들어있어서 시원한 맛에 먹는 것 같네요.

 

한우육회 (소) 8000원

육회의 붉은빛이 양념과 만나 더욱 붉어졌어요.  육회가 다소 실망스럽더라도 한우 우거지국밥이 시원하니 맛있으니까 다 괜찮아요.  

 

3500원에 한우 우거지국밥을 만족스럽게 먹었습니다.  남편은 다음엔 소머리국밥을 꼭 먹어보겠다고 하네요. 아무래도 당분간 자주 올 것 같은 태평동 소국밥 맛집이었습니다. 

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위치

 

대전 중구 태평로 120

 

복수한우날고기 : 네이버

아쉬운 점은 주차장이 따로 없습니다. 점심시간에는 오후 2시까지 차로에 주차 가능하다고 하니 낮시간엔 가실 분들은 참고하시길 바라요~ 24시간 운영하는 곳입니다.  코로나로 변경이 될지도 모르니 가기 전에 미리 전화 문의해보세요

 

어떠한 대가도 받지 않은 내돈내산 리뷰입니다.