서대전 맛집 선코다리 냉면
:코다리 냉면 세트와 추천 메뉴, 주차정보 총정리
대전에서 냉면 맛집을 찾아다니면서 당황스러운 경험을 여러 번 했어요. 종종 닭과 간장베이스의 냉면집들이 있더라고요. 제 입맛에는 비릿한 맛도 있고 입맛에 맞지 않아서 냉면집 검색을 하면서 꼭 육수를 확인하곤 합니다. 이번에 방문한 서대전의 인기 맛집 선코다리냉면은 40년 전통의 속초 코다리냉면이라고 하니 육수 걱정은 안 하고 일단 방문했습니다.
선코다리냉면 소개
선코다리냉면은 서대전의 매콤달콤한 코다리냉면으로 소문난 곳이에요. 이곳은 냉면 위에 양념 코다리를 얹어 고소하면서도 매콤한 맛이 조화로운 냉면을 대표 메뉴로 제공하고 있답니다. 한여름 무더위부터 겨울철 사계절 내내 사랑받는 곳인데요. 냉면 이외에도 여러 정갈한 한식 메뉴를 잘하는 집으로 입소문이 난 곳입니다.
대부분의 리뷰에서 "맛"에 대한 칭찬이 끊이지 않고, 직원분들의 친절한 서비스가 더해져 방문객들에게 좋은 경험을 선사해 드리는 곳입니다. 저는 특히 냉면을 좋아해서 방문했지만, 다른 메뉴들도 모두 궁금해질 만큼 퀄리티가 훌륭했답니다.
선코다리냉면
대전 대흥로 22 1층
영업시간 11:00~21:30 (브레이크타임없어요)
0507-1333-6699
기본육수: 황태의 깊고 깔끔한 맛
자리에 앉자마자 테이블 위에 육수를 넣은 주전자를 올려줍니다. 선코다리냉면에서 제공되는 기본 육수는 곡 맛보셔야 할 숨은 별미 중 하나입니다. 이곳의 기본 육수는 황태를 우려낸 맑은 국물로, 담백하면서도 깊은 맛이 느껴져요
기본 육수의 매력포인트
- 냉면을 먹기 전 제공되는 따뜻한 황태육수는 입맛을 깨워주는 역할을 해요
- 황태의 은은한 감칠맛이 국물에 잘 배어 있어, 자극적이지 않고 속을 편안히 데워줍니다.
- 냉면과 함께 마시면 강렬한 양념 맛을 중화시켜 입을 개운하게 해주는 역할을 해요.
식사를 마친 후에도 한 번 더 리필해서 마신 손님이 많을 정도로 인기가 있는 기본 육수랍니다. 단, 비릿한 육수에 예민하다면 호불호가 생길 수도 있어요.
주문한 메뉴: 코다리냉면세트 14,000원
코다리 냉면만 먹으면 허전할 것 같아서 코다리세트로 주문했어요. 코다리 세트는 코다리 냉면과 만두 2개가 나오는 메뉴입니다.
만두
만두는 비교적 큼직하고 육즙이 풍부했어요. 고기와 채소가 골고루 들어있어 속이 꽉 차 있어서 냉면과 함께 먹기에 아주 좋습니다. 코다리 냉면과 같이 먹으니 매콤한 맛과 고소한 맛이 번갈아 입안을 감도는 게 정말 매력적이었어요.
코다리 냉면
소복하게 올라간 코다리양념이 매력적인 코다리 냉면은 비빔냉면입니다. 단품으로 먹으면 12000원입니다. 양념에 묻힌 코다리는 겉은 부드럽고 속은 쫀득한 식감이 살아있는데 젓가락질을 멈추지 않을 만큼 중독성이 있답니다.
매운맛은 중간 정도로, 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 정도예요.
추천 메뉴 2가지: 황태탕과 코다리구이정식
냉면 이외에도 황태탕과 코다리구이 정식은 다음에도 꼭 먹어보고 싶은 메뉴입니다.
황태탕은 깊은 진한 국물이 자극적이지 않아 입맛을 부담 없이 돋우고 속까지 데워줄 것 같아요.
코다리구이 정식은 이곳의 시그니처 메뉴 중 하나예요. 밥과 함께 즐기기 정말 좋은 메뉴랍니다. 코다리의 쫀득한 식감과 양념의 칼칼함이 어우러져 밥도둑이라고 불릴 만한 맛을 자랑해요. 밑반찬이 함께 나오기 때문에 한식의 정갈한 매력을 느낄 수 있답니다. 특히, 매운 음식을 좋아하시는 분이라면 강력 추천해요.
매장환경과 주차정보
매장은 깔끔합니다. 테이블 간의 간격 배치도 넉넉해서 방해를 받거나 북적임 없이 식사를 즐길 수 있어요.
주차는 매장 뒤쪽으로 전용 주차공간이 있지만 넉넉하지는 않아요. 좁은 골목으로 이동하면서 주차장으로 들어가야 해서 복잡할 때가 많아요. 인근 공영 주차장을 이용하는 게 더 편리해요. 공영 주차장은 3분 이내 거리라 부담 없답니다.
서대전에서 시원한 냉면과 깔끔한 맛의 한식을 즐기기 원하신다면, 선코다리냉면은 꼭 가보셔야 할 맛집이에요. 특히, 코다리냉면과 황태탕은 이곳의 진가를 제대로 느낄 수 있는 대표 메뉴랍니다. 기본 육수와의 조화도 훌륭해서 처음 방문하시는 분들도 만족하실 거예요~
더운 여름철에는 시원한 코다리냉면으로, 쌀쌀한 계절에는 따뜻한 황태탕으로, 선코다리 냉면에서 든든한 한 끼를 즐겨보시길 바라요.
선코다리냉면 찾아가는 법
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