가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지 내돈내산 리뷰 : 최화정고등어_순살 고등어 굽는법과 초간단 쌈밥 다이어트식단 추천

---

가시제거 연구소 고등어 밥상 리뷰 :고등어 굽는 법 & 초간단 쌈밥 다이어트 식단 추천

---

가시제거 연구소 고등어 밥상은 예전부터 자주 사 먹었던 아이템입니다. 그런데 어느 날 최화정 유튜브에 이 제품이 소개되면서 고등어 김밥을 만드는 영상을 보게 되었습니다. 저도 좋아하던 고등어 제품이라 소개해보기로 했어요. 어쩌다 보니 최화정커피, 최화정 빵에 이어 최화정 고등어까지 3탄이 되었네요. 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

가시제거 연구소 고등어 밥상: 순살 고등어의 혁신 

가시제거 연구소는 100% 가시제거를 목표로 설립된 순살 생선 전문 브랜드입니다. 노르웨이산 고급 고등어를 비롯해 가자미, 연어, 코다리 등 다양한 생선을 손질해 제공하며, 특히 고등어 밥상은 그들의 대표 상품입니다. 부산 해운대에 위치한 (주)코리아펠라직에서 운영하며, HACCP 및 미국 수출 인증을 받은 위생적인 설비에서 가시를 수작업으로 제거합니다. 

고등어밥상 800g 오렌지 라벨

가시제거 연구소의 고등어 밥상은 핑크,오렌지,그린 3가지 시리즈로 나옵니다. 제가 구매한 고등어밥상 800g 오렌지라벨은 중간 사이즈로, 6~7팩이 포함된 제품입니다. 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

• 99% 가시제거: 잔가시까지 수작업으로 제거해서 아이부터 어른까지 안심하고 즐길 수 있습니다.
• 노르웨이산 고등어: 9월에 잡힌 신선한 고등어를 사용해 맛과 품질이 뛰어납니다.
• 진공포장: 각 고등어가 개별 포장이 되어 있어서 보관과 조리가 편리합니다. 
• 중간 사이즈의 적절함: 오렌지 라벨은 핑크라벨(대형)보다 작고 그린라벨(소형) 보다 큰 중간 크기로, 1~2인 가구에 적합합니다.
• 영양 만점: 고등어는 오메가-3, 비타민 B2, 철분이 풍부해 혈관 건강, 뇌 기능, 피부 미용에 도움을 줍니다. 

냉동 상태로 배송이 되며, 해동없이 바로 조리할 수 있어서 더욱 간편해요. 사이즈는 조금씩 차이가 있긴합니다. 혼밥 하는 분들은 하나씩 꺼내서 먹기에 딱 좋은 사이즈입니다. 저처럼 다이어트를 위해 소식을 하는 경우에는 잘 맞는 사이즈랍니다. 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

고등어밥상 조리법

• 에어프라이어조리하기 : 냉동 상태 그대로 180도 온도에 20분 조리하면 됩니다. 
• 프라이팬에 굽기 : 냉동 상태 그대로 기름을 살짝 두르고 앞뒤로 구워줍니다. 

저는 주로 프라이팬 구이를 선호합니다. 프라이팬으로 조리하면 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 고등어의 매력을 최대한 느낄 수 있어요. 요리초보자들에게 도움이 될 것 같아 고등어를  프라이팬 조리하는 방법을 다시 정리해 볼게요. 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

고등어 프라이팬에 조리하는 법

준비물

• 가시제거 연구소 고등어 밥상 800g 1~2팩
• 식용유 또는 올리브오일
• 부침가루(바삭한 맛을 위해 선택)
• 키친타월
• 프라이팬

조리과정

1. 고등어준비: 냉동 고등어를 꺼내 흐르는 물에 살짝 헹구고 키친타올로 닦아 냅니다. 해동은 필요 없지만 물기를 제거하면 기름 튐이 적습니다. 
2. 부침가루(선택) ; 바삭함을 위해 부침가루를 얇게 묻힙니다. 이과정은 고등어 육즙을 가두어 촉촉함을 유지해줍니다. (오늘은 부침가루과정은 생략 해볼게요)
3. 프라이팬 예열: 프라이팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다. 기름이 뜨거워지면 고등어를 올립니다.
4. 굽기: 한쪽 면을 3~4분간 노릇하게 굽다가 뒤집어 반대쪽도 3~4분 굽습니다. 고등어가 두툼하니 속까지 익도록 중불을 유지해 주세요
5. 마무리: 완성된 고등어를 접시에 답고, 기름기를 키친타월로 살짝 제거합니다. 

조리팁

• 불조절: 강불로 구우면 겉만 타고 속이 덜 익을 수 있으니 중불을 유지하세요
• 기름양: 기름은 넉넉히 두르지 말고, 고등어 표면이 살짝 잠길 정도로만 사용하면 바삭하게 구워집니다. 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

나만의 고등어 쌈밥 먹는 팁: 레몬즙으로 상큼하게 다이어트 식단 추천

고등어를 단순히 밥과 먹는 것도 맛있지만 저는 쌈밥 스타일로 즐기는 것을 추천합니다. 특히 레몬즙을 뿌리면 고등어의 기름진 풍미와 상큼함이 조화를 이루어 입맛을 돋웁니다. 레몬즙은 제가 매일 레몬수를 만들어 먹을 때 사용하는 유기농 레몬즙 SUCCO DILMONE입니다. 이 제품은 휘뚜루마뚜루 샐러드를 만들어 먹을 때도 잘 사용하는 유용한 제품입니다. 
유기농 레몬즙 SUCCO DI LIMONE Organic 100% 레몬물 디톡스 추천 내돈내산리뷰

유기농 레몬즙 SUCCO DI LIMONE Organic 100% 레몬물 디톡스 추천 내돈내산리뷰

 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

저는 나트륨을 줄이는 식단 중이라 따로 쌈장을 넣어 먹지 않아요. 물론, 쌈에는 쌈장과 마늘, 청양을 넣어 드시면 더욱 맛있으니 취향껏 드세요. 이렇게 쌈밥으로 즐기면 다이어터에겐 포만감 가득한 식단이 되어요. 저는 지중해식 샐러드를 만들어두고 먹는데 고등어 쌈을 먹을때 새콤달콤해서 잘 어울려서 같이 싸먹기도 합니다. 다이어트에 좋은 오이,토마토,양파를 넣어 만든 쉬라즈 샐러드 만드는 법은 나중에 따로 소개해볼게요.

나만의 팁

• 레몬즙의 마법: 레몬즙은 고등어의 비린 맛을 줄이고, 오메가-3의 흡수를 돕는 비타민C를 제공하 빈다. 레몬이나 레몬즙이 없으면 라임즙이나 식초로 대체 가능합니다.
• 쌈 채소의 다양화: 상추나 깻잎 이외에 케일이나 로메인 상추를 사용하면 색다른 식감과 영양을 줄 수 있어요. 저는 주로 로메인 상추를 먹고 있어요. 부드러워서 고등어식감과 잘 어울려요
• 잡곡밥 추천: 건강 밥상을 위해 쌈장을 사용하지 않는 것에 더해 현미나 퀴노아가 섞인 잡곡밥을 먹어요. 고등어의 풍미와 잘 어울리면서 포만감을 높여줍니다.

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

고등어 밥삽의 장점과 구매 팁

왜 가시연구소의 고등어밥상을 선택했나?

• 가시 없는 편리함: 아이들이나 어르신 먹기에도 안전합니다. 가시를 바르면서 먹는 귀찮음이 없고 음식물 쓰레기가 나오지 않아서 좋아요
• 간편한 조리: 해동 없이 바로 조리 가능해서 식사준비하기 편리해요
• 신선한 원료: 노르웨이산 고등어는 품질이 우수하며, 국내 가공으로 위생이 보장됩니다.
• 다양한 요리가능: 구이뿐 아니라 찜, 탕, 튀김 등으로도 활용할 수 있어요. 

구매 팁

• 오렌지라벨 선택: 중간 사이즈를 원한다면 오렌지 라벨이 적합합니다. 대형(핑크라벨)은 2인이상 가구, 소형(그린라벨)은 1인가구에 적당해요. 
• 할인혜택: 가끔 G마켓, 옥션, 오아시스마켓에서 800g+800g 세트할인을 제공하니 프로모션을 확인하세요.
• 보관법: 냉동실에 보관하되, 진공 포장 상태로 두면 신선도가 오래 유지됩니다.

 

• 

가시제거 연구소 고등어 밥상 오렌지라벨

---

오늘도 고등어 밥상으로 점심식사를 했어요. 처음에 받아봤을 때 가시가 없는 편리함에 감동받아 그 뒤로 고등어뿐만 아니라 다른 생선도 가시연구소 제품으로 구매 중입니다. 조금 가격이 비싼 것이 단점인데 편리함과 바꾸었다 생각 중입니다. 저는 저염으로 식사 중이라 간이 맞긴 하지만 혹시 간을 원하신다면 소금이나 간장의 밑간을 하면 더 맛있을 것 같아요. 
구매처: 가시제거 연구소 공식 사이트, 쿠팡, G마켓, 옥션, 오아시스마켓 (사이트마다 배송비나 행사가 다를 수 있으니 구매 전 확인하세요)
문의: 고객센터( 평일 09:00~17:00, mirae@mackerel.co.kr)
가시제거 연구소 공식 사이트: https://mackerel.co.kr/index.html

순살생선전문기업 가시제거연구소

 
최화정 추천 아이템 :커피와 파스키에 비오쉬는 아래 리뷰 참고해주세요

---

쿠팡 아카페라 심플리 아메리카노 커피 simply coffee 내돈내산 리뷰: 심플한 매력의 최화정 데일리 커피

쿠팡 아카페라 심플리 아메리카노 커피 simply coffee 내돈내산 리뷰: 심플한 매력의 최화정 데일리

쿠팡에서 만난 프랑스 빵의 매력, 최화정 빵 파스키에 pasquier 슬라이스 브리오쉬 500g 구매리뷰

쿠팡에서 만난 프랑스 빵의 매력, 최화정 빵 파스키에 pasquier 슬라이스 브리오쉬 500g 구매리뷰